Crónicas

  • Yakushima, pequeño paraíso natural

    Yakushima, pequeño paraíso natural

    La pequeña isla de Yakushima, situada al sur de Kyushu, es un destino imprescindible para quienes buscan naturaleza y tranquilidad. Se trata de una isla montañosa con más de 30 picos con una altitud superior a los 1000 m sobre el nivel del mar, pero que, a diferencia de otras islas cercanas, no alberga volcanes Read more

  • Sabores de Japón: descubriendo el umami

    Sabores de Japón: descubriendo el umami

    Durante nuestro segundo viaje por Japón, visitamos, por un lado, Osaka, Kioto y Nara, y, por otro, las islas de Yakushima y Kyushu, y en esta crónica os presentaré algunos de los platos típicos que hemos tenido el placer de degustar. Podéis encontrar otros platos típicos de Japón, y en particular de la región de Read more

  • Japón (Kioto y Kyushu) – el gran sueño viajero 2

    Japón (Kioto y Kyushu) – el gran sueño viajero 2

    El mes de enero de este año es muy especial para nosotros, pues además del cumpleaños de Xavi, también celebramos nuestro aniversario, y es que solo una vez se celebran 20 años juntos. Y dado que será un viaje de celebración, decidimos volver a Japón para seguir con nuestro trayecto que empezamos en junio del Read more

  • Lo que + nos gustó y lo que –. Tokio y Tohoku

    Lo que + nos gustó y lo que –. Tokio y Tohoku

    Llevábamos muchísimo tiempo soñando, pensando y organizando el que sería nuestro gran viaje a Japón, sin embargo, hasta este año no se pudo materializar. Con toda la información que habíamos recopilado durante este tiempo, decidimos dedicar los 24 días de los que disponíamos a Tokio, nuestro punto de entrada y salida del país, y a Read more

  • Tokio, la gran metropoli

    Tokio, la gran metropoli

    Tokio, la vibrante capital de Japón, es un destino que combina la tradición y la innovación de manera única. Desde santuarios y templos ancestrales, jardines tranquilos, luces de neón entre rascacielos futuristas y cultura pop, esta ciudad tiene algo para todos. Es la metrópoli más poblada del mundo, con unos 40 millones de habitantes, organizada Read more

  • Dewa Sanzan, peregrinaje místico por las tres montañas sagradas de Japón

    Dewa Sanzan, peregrinaje místico por las tres montañas sagradas de Japón

    El shugendo fusiona diversas creencias, como el sintoísmo, el animismo, el taoísmo y el budismo esotérico, principalmente de las escuelas Shingon y Tendai. Fue fundado por En no Gyoja (634-700 o 707) como una práctica mística y espiritual que se caracteriza por una profunda relación entre el ser humano y la naturaleza, siendo el culto Read more